Artículos / Referencia Bibliográfica

RevistaPlásticosModernos
Título:
Conociendo a fondo el material, mejorando la calidad del producto
Autores:
Favio García, Sandra Segura, Luisa Marín
Afiliación:
ISSN:
0034 8708
Datos Fuente:
2019,117 (746)
Resumen:

El conocimiento de la composición química y la evaluación del comportamiento de las sustancias en relación a su uso en artículos de material plástico de uso repetido son fundamentales para poder establecer con total seguridad la inocuidad de los objetos destinados a entrar en contacto con los alimentos.
 

Palabras clave:
NIAS, materiales en contacto con alimentos, plásticos, sustancias tóxicas
Abstract:

The knowledge of the chemical composition and the evaluation of the behaviour of the substances according to the use in the articles of plastic intended for repeated use are the keys to determine the safety of the articles intended to come into contact with foodstuffs.

Keyworks:
NIAS, food contact materials, plastics, toxic substances