Artículos / Referencia Bibliográfica
Actualmente, algunos productos desechados por el sector avícola son aprovechados por empresas innovadoras como fuentes de materia prima sostenible. A través de una adecuada gestión de estos residuos se generan materias primas en diversos sectores (construcción, farmacéutico, alimenticio, cosmético). El carbonato cálcico obtenido de la cáscara de huevo se está empezando a usar como carga en recubrimientos de pavimentos. El secado de este carbonato se realiza con una corriente de aire caliente procedente del biogás, generado por la gestión de residuos orgánicos procedentes de las gallinas.
Currently, some products discarded by the poultry sector are used as sources of sustainable raw material. Through proper management of this waste, raw materials are generated in different sectors (construction, pharmaceutical, food, cosmetic). Calcium carbonate obtained from the eggshell is being used as filler in pavements. The drying process of the carbonate is carried out with a hot air stream from the biogas, which is generated by the management of organic waste from the hens.