Artículos / Referencia Bibliográfica

RevistaPlásticosModernos
Autores:
A. Aragón-Gutiérrez, M. P. Arrieta, M. López-González, M. Fernández-García, D. López
Título:
Biocompuestos híbridos en base a PLA y aerogel de sílice para aplicaciones en envases alimentarios
ISSN:
0034-8708
Datos Fuente:
2018,115(731)
Resumen:

Una tendencia en la industria del envasado de alimentos es el uso de biopolímeros, tanto para reducir el consumo de recursos petroquímicos para su producción, como para reducir el impacto ambiental al finalizar su vida útil. En el presente trabajo se han desarrollado biocompuestos en base a PLA y aerogel de sílice, teniendo como principal objetivo el control de las propiedades barrera frente a oxígeno y dióxido de carbono. Las películas se han plastificado con un 15% en peso de citrato de acetil tri-n-butilo (ATBC) para facilitar la procesabilidad del material y obtener películas flexibles. Se han evaluado las propiedades mecánicas y la estabilidad térmica de los biocompuestos obtenidos, así como las propiedades barrera a diferentes gases. Se ha podido concluir que la adición del aerogel de sílice no influye significativamente en las propiedades mecánicas y de barrera del material, aunque sí mejora su estabilidad térmica. Estos resultados sugieren la posible utilización de los aerogeles de sílice como vehículos para la incorporación de aditivos a películas alimentarias de PLA sin pérdida de sus propiedades.

Palabras clave:
PLA, envases alimentarios, aerogel de sílice, propiedades barrera.
Abstract:

A tendency in the food packaging industry is the use of biopolymers, both to reduce the consumption of petrochemical resources for its production and to reduce the environmental impact at the end of their useful life. In the present work, biocomposites based on PLA and silica...

Keyworks:
PLA, food packaging, silica aerogel, barrier properties