Artículos / Referencia Bibliográfica
En este artículo se muestran los resultados más relevantes del proyecto BioMat4Future en el que se han obtenido diferentes aditivos a partir de los residuos procedentes de la industria agroalimentaria. Con la obtención de estos aditivos se valorizan algunos residuos agroalimentarios que hasta el momento suponen un problema medioambiental a nivel mundial. Las propiedades que tienen los aditivos que se han obtenido son la coloración, efecto antimicrobiano y retardación a la llama. Estas propiedades se estudian mediante diversas técnicas analíticas y ensayos específicos para la medición de los efectos antimicrobianos y de inflamabilidad.
This article shows the most relevant results of the BioMat4Future project in which different additives have been obtained from waste from the agri-food industry. Obtaining these additives, the agri-food residues are valued what currently supposes an environmental problem at world-wide level. The properties of these additives that have been obtained are coloration, antimicrobial effect and flame retardancy. These properties are studied using several analytical techniques and specific tests for measuring the antimicrobial effect and flammability.