Artículos / Referencia Bibliográfica
RevistaPlásticosModernos
Título:
Alcance de las nuevas restricciones en los plásticos en contacto con alimentos
Autores:
Luisa Marín
Afiliación:
Responsable del área química del Laboratorio de Bienes de Consumo de AIJU. Avd. de la Industria, 23. 03440, Ibi, Alicante.
Telf: +34 965 55 44 75 -
www.aiju.es -
contactoalimentos@aiju.es -
ISSN:
003-8708
Datos Fuente:
2022,123 (779)
Resumen:
Hace ya casi dos años de la publicación de la última modificación reglamentaria sobre los plásticos en contacto con alimentos. Dicha modificación introdujo cambios sustanciales que afectan principalmente a la verificación de la conformidad tanto de los materiales como de los objetos. La limitación respecto a la migración específica de los lantánidos, así como la definición de reglas para los objetos de uso repetido son quizás las más relevantes.
Palabras clave:
Migración, lantánidos, materiales en contacto alimentos, uso repetido.
Abstract:
It has been almost two years since the publication of the last amendment of the regulation on plastics in contact with foodstuffs. That modification introduced substantial changes that mainly affect the verification of the conformity of both the materials and the objects. The limitation regarding the specific migration of lanthanides, as well as the definition of rules for objects of repeated use perhaps are the most relevant.
Keyworks:
Migration, lanthanides, food contact materials, repeated use.
