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Articulos

El almidón: un polímero hacia la economía sostenible.

Kefirán como una nueva estrategia de valorización de recursos naturales para el desarrollo de envases de alimentos.

Desarrollo de films flexibles basados en celulosa bacteriana obtenidos a partir de subproductos de la bebida de Kombucha.

Biotintas de alginato para impresión 3D: efecto de la estructura en sus propiedades reológicas.

Policaprolactona de alto peso molecular como una alternativa sostenible para la fabricación de envases para alimentos.

Nº 784 Diciembre 2022
Polímeros naturales, biodegradables y de fuentes naturales